Instalație automata tip “continuu” TF 4000

Generalităţi:

Oferind continuu cea mai bună aromă

Multifuncționalul TF4000 de la FESSMANN combină cele mai mari capacități de producție cu cea mai bună calitate. În sistemul continuu, produsele trec prin mai multe unități de tratament termic și răcire și părăsesc instalația pregătite pentru ambalare. Tehnologia inovatoare a serpentinei transportoare realizează cele mai scurte perioade de proces la cea mai mică pierdere în greutate – și reduce decisiv timpul de amortizare al sistemului!

Avantajele dintr-o privire:

• Economii considerabile de costuri cu energia
• Este posibilă utilizarea oricărui sistem de fum
• Doar 25% din cererea de spațiu a sistemelor discontinue – pentru cea mai bună rentabilitate a spațiului foarte mic
• Control și monitorizare complet automată a proceselor de producție
• Temperatura și umiditatea pot fi controlate separat în fiecare zonă de tratament
• Igienă fără egal, separarea mărfurilor de intrare și ieșire (HACCP)
• Calitatea remarcabilă rezultă în culoare și aromă la o pierdere minimă în greutate în comparație cu sistemele discontinue
• Posibilitatea automatizării încărcării și descărcării
• Calitatea uniformă permanentă a produsului crește siguranța procesului și a calității.
• Timpi scurți de asamblare și punere în funcțiune