RATIO TOP Generatorul de fum deschis

Generalităţi:

Generatorul de fum RATIO-TOP oferă o flexibilitate imbatabilă la un consum foarte scăzut de așchii de lemn. Etapele de fum selectabile în mod liber, de la fum ușor la intens, vă permit să personalizați aroma, conservarea și colorarea în funcție de nevoile specifice ale produsului dumneavoastră. Indiferent dacă produceți cârnați la grătar sau produse afumate negru: RATIO-TOP are motive întemeiate pentru a fi generatorul de fum care se folosește cel mai mult la nivel mondial.

Avantajele dintr-o privire:

• Timpi scurți de fumat prin producția rapidă cu cea mai mare concentrație de fum
• Intensitate variabilă a fumului
• Diverse arome de fum și nuanțe de culoare
• TOP-uri disponibile în control:
• TOP 1: Fum ușor
• TOP 2: Fum mediu
• TOP 3: Fum intensiv
• Cea mai bună calitate uniformă a produsului în culori și aromă
• Costuri reduse, consum economic de material pentru fumat
• Dimensiunea bobului de așchii de lemn este de 4 – 12 mm (KL 2/16)
• Ajutor automat pentru curățare