Generalităţi:
Sistem continuu cu unitate puternică de suflare, pentru acoperirea completă și uniformă a alimentelor cu tempura groasă sau aluat cu drojdie.
Funcţie:
- produsele trec printr-o baie de tempura între banda inferioară și cea superioră
- surplusul de tempura este suflat din partea de sus și de jos a produsului de către sistemul de suflare și returnat în lanțul procesului de rulare
- duzele țevilor sistemului de suflare sunt reglabile în intensitate, înălțime și unghi
Echipament standard:
- realizat complet din oțel inoxidabil și materiale plastice permise pentru alimente
- motor de antrenare al benzii controlat prin intermediul convertizorului de frecvență
- flux de aer reglabil în direcție și intensitate
- capac din oțel inoxidabil ca protecție împotriva stropilor deasupra țevilor duzei
- dispozitiv pentru senzor nivel de umplere reglabil pe înălțime
- mașină deplasabilă pe roți reglabile cu oprire totală
Avantaje:
- transfer optim de produs
- înălțimea produsului ușor reglabila
- „Ușor de curățat”: poziția de curățare se obține rapid în câțiva pași simpli
- Curățare rapidă și ușoară cu ajutorul jetului de apă
- corp banda pivotantă
Opțional: Bandă de evacuare, lungime: 400 mm: