Malaxor basculant cu funcție de tumblerizare Tip CVM

Generalităţi:

Din anul 1977 compania Ferdinand Henneken GmbH produce mașini destinate industriei cărnii în localitatea Bad Wünnenberg, Germania. S-a început cu construcția de tumblere sub vacuum. Între timp paleta de produse s-a îmbogățit astfel încât alături de diverse tipuri de tumblere se produc și mașini de tenderizat, preparatoare de saramura, aplatizatoare, injectoare și diverse sisteme de încărcare.

Malaxor basculant cu funcție de tumblerizare Tip CVM

Malaxorul basculant cu funcție de tumblerizare Tip CVM este conceput pentru o varietate de produse atât pentru măcelarii cât și pentru industrie. In contrast cu tumblerul clasic sub vacuum, tipul CVM este echipat cu recipient fix și un braț rotativ. Gama mare de aplicații se întinde de la tumblerizare și marinare până la malaxare si amestecul produselor. 

Malaxor basculant cu funcție de tumblerizare Tip CVM este prevăzut cu roți pentru flexibilitate și mobilitate. 

Malaxor basculant cu funcție de tumblerizare Tip CVM este executat cu următoarele capacități 150 litri, 250 litri și 350 de litri, cu sau fără manta dubla si instalație de frig.