Generalităţi:
Eficiență maximă
TFi3000 Autovent este o adevărată minune de eficiență! Procedura brevetată pentru fierberea cu abur la presiune scăzută fără ventilatoare, în combinație cu procesele de lucru automatizate, reduce costurile de operare la minimum. Răcirea produselor în sistem închis, imediat după tratamentul termic, asigură, de asemenea, condiții de igienă ideale și crește durabilitatea.
Avantajele dintr-o privire:
- Producere proces controlabil la timp, cu procese de lucru reproductibile
- Sistem de transport automat
- Formarea și contaminarea mult mai scăzută a germenilor – pentru o valabilitate mai mare
- Timpi scurți de gătit și pierderea în greutate reduse cu până la 15%
- Diferența de temperatură în sistem nu mai mare de 1 ° C
- Produse uniforme la calitate maximă datorită turbulențelor și vitezei aerului de până la 200 m / s
- Costuri foarte mici de întreținere și funcționare datorită eliminării ventilatoarelor
- Durată lungă de viață datorită construcției din oțel inoxidabil și sudurii etanșe la abur