Generalităţi:
Din anul 1977 compania Ferdinand Henneken GmbH produce mașini destinate industriei cărnii în localitatea Bad Wünnenberg, Germania. S-a început cu construcția de tumblere sub vacuum. Între timp paleta de produse s-a îmbogățit astfel încât alături de diverse tipuri de tumblere se produc și mașini de tenderizat, preparatoare de saramura, aplatizatoare, injectoare și diverse sisteme de încărcare.
Încărcător sub vacuum
Încărcătorul sub vacuum este in două variante: un recipient mobil sub vacuum sau un recipient mare staționar, care poate prelua o încărcătura completă și poate fi montat pe celule de cântărire.