info echipament
Categorie:
Tratament termic-afumare/crud-uscat
Tip Echipament:
Instalatii climatizare (crud-uscate)
Model:
Instalatii climatizare (crud-uscate)
Pentru:
CARNE
Producator:
FESSMANN
Utilizat pentru:
Generalităţi:
Rafinament special
CLMIA.LiNE D KNR asigură condiții ideale de maturare (și post-maturare) pentru produsele dumneavoastră.
Pe lângă reglarea exactă a temperaturii și umidității camerei la nivelul dorit, sistemul are multe alte avantaje: de exemplu, controlul inteligent al ventilatorului, prevenind creșterea neintenționată a sporilor!
Avantajele principale:
- Condiții constante pentru o calitate reproductibilă
- Proiectare de înaltă calitate a agregatului și a conductelor
- Sistem cu întreținere redusă
- Control inteligent al ventilatorului pentru a preveni creșterea neintenționată a sporilor