info echipament
Categorie:
Tratament termic-afumare/crud-uscat
Tip Echipament:
Instalatii climatizare (crud-uscate)
Model:
Instalatii climatizare (crud-uscate)
Pentru:
CARNE
Producator:
FESSMANN
Utilizat pentru:
Imagini:
Generalităţi:
Cele mai fine arome
Sistemul de maturare CLIMA.LiNE M KEW oferă mai mult decât procese pure de maturare a produselor dvs.!
Datorită combinației cu unul dintre generatoarele de fum brevetate RATIO, puteți adăuga în plus aromele de fum cele mai bune produselor dvs. – într-un mod blând și complet reproductibil.
Avantajele principale:
- Dezvoltarea celor mai bune arome de fum
- Condiții constante pentru o calitate reproductibilă
- Proiectare de înaltă calitate a agregatului și a conductelor
- Sistem cu întreținere redusă
- Control inteligent al ventilatorului pentru a preveni creșterea neintenționată a sporilor
- Varietate de arome de neegalat datorită intensităților de fum reglabile