Generalităţi:
Răcire calculată
Înălțimea redusă a tavanului face ca IK3000 să fie deosebită, ideală pentru operațiuni de răcire intensivă controlată. Acesta atrage nu numai prin cei mai scurți timpi de răcire, dar convinge și cu numeroasele sale opțiuni de echipare posibile – inclusiv fierbere opțional! Aplicațiile sistemului de răcire intensivă nu se limitează la utilizarea în comerț: puterea de răcire deosebit de mare pe unitate de cameră și construcția modulară a kitului de construcție fac ca sistemul să fie atractiv și pentru industrie.
Avantajele principale:
- Cerere mică de spațiu
- Timpii de răcire reduși cu până la 75%
- Durabilitate mai mare de la trecerea cea mai rapidă prin intervalul critic de temperatură pentru creșterea germenilor
- Pierderi mai mici în greutate a produsului
- Consum mai mic de apă
- Este posibilă fierberea suplimentară cu abur
- Opțional disponibil cu circuit de saramură
- Flexibilitate maximă datorită sistemului de construcții