Instalații de răcire intensivă IKi 3000

Generalităţi:

Eficiență imbatabilă

IKi3000 va păstra întotdeauna ștacheta sus în ceea ce privește eficiența și calitatea produselor dvs. Reducerea timpului de răcire cu până la 75% nu numai că economisește timp și energie, dar permite, de asemenea, trecerea cea mai rapidă prin intervalul critic de temperatură pentru creșterea germenilor. Este o adevărată îmbunătățire a igienei și duratei de valabilitate a produselor!

Avantajele dintr-o privire:

• Timpi de răcire cu până la 75% mai mici
• Perioada de valabilitate extinsă ca interval critic de temperatură pentru creșterea germenilor este trecută cât mai repede posibil
• Pierderi mai mici în greutate a produsului
• Consum redus de apă
• Este posibilă fierbere suplimentară cu abur
• Opțional disponibil cu circuit de saramură (apă-gheață)
• Flexibilitate maximă datorită sistemului modular
• Pentru procese cu producție just-in-time