info echipament
Categorie:
Injectare și masare
Tip Echipament:
Tumblere
Model:
MVT
Pentru:
CARNE
Producator:
HENNEKEN
Utilizat pentru:
Cârnați, Pește, Piept de pui
Fisiere:
Generalităţi:
Din anul 1977 compania Ferdinand Henneken GmbH produce mașini destinate industriei cărnii în localitatea Bad Wünnenberg, Germania. S-a început cu construcția de tumblere sub vacuum. Între timp paleta de produse s-a îmbogățit astfel încât alături de diverse tipuri de tumblere se produc și mașini de tenderizat, preparatoare de saramura, aplatizatoare, injectoare și diverse sisteme de încărcare.
MiniTumbler basculant sub vacuum Tip MVT
MiniTumblerul basculant sub vacuum Tip MVT este conceput pentru o varietate de produse atât pentru măcelarii cât și pentru industrie.
La acest tumbler se poate regla unghiul de lucru, viteza de rotație între 3 și 12 rotații pe minut, viteza variabila în mod continuu, intervalul de vacuum și de lucru reprezentând doar câteva din caracteristicile acestei mașini care poate fi folosita cu succes și în stațiile pilot de testare.
MiniTumblerul basculant sub vacuum Tip MVT este prevăzut cu roți pentru flexibilitate și pentru a fi transportat cu ușurință în camera frigorifica.
MiniTumbler basculant sub vacuum Tip MVT este executat cu următoarele capacități 50 litri, 150 litri și 250 de litri.
Typ Volumen
MVT0 50 ltr
MVT1 150 ltr
MVT2 250 ltr